S6. Actividad 2: Entrevistas.

Siguiendo con mis actividades de la sesión 6, de la Actividad 2 llegue al lugar acordado para mi primera entrevista con mi Informante 1:

Son las 9:17 a.m. del día 16 de Agosto de 2017

Me presento mi nombre es Virginia González soy aspirante a la Lic. de Nutrición Aplicada en la Universidad Abierta y a Distancia de México, agradezco me regales un momento para que me platiques un poco de lo que ha estado pasando en la actualidad en lo referente a tu aumento de peso y tu estado de ánimo.

Virginia: Primeramente me gustaría que me contaras ¿Tiene mucho tiempo que te ejercitas?

Informante 1: sí, tengo más de tres años haciendo cardio, pero por razones de salud de mi maestra ella dejo de darme clases y ahorita ya tiene casi dos meses que no practico cardio, pero como me siento mal decidí venir a correr.

Virginia: Ok, me dices que te sientes mal ¿Por qué te sientes así?

Informante 1: Mira, yo la verdad con el cardio sentí que si estaba bajando de peso, me sentía bien por que empezaba a ver cambios en mi cuerpo pero ahora que ya tengo meses que no hago siento que estoy subiendo mucho, el otro día, estaba de visita la novia de mi hijo y estábamos viendo las fotos de la boda y cuando ella me vio me dijo ¿“señora esta es usted”? y yo le conteste si, antes era muy delgada pero desde que me case y tuve a mis hijos comencé a subir de peso.

Virginia: ¿Esa clase de comentarios te hacen sentir incomoda?

Informante 1: Si bastante, sobre todo porque yo considero que no como mucho, mira mis hermanos comen más que yo y ellos no suben, yo como poco y solo hago dos comidas, no sé porque estoy así.

Virginia: ¿Últimamente te has sentido preocupada?

Informante 1: si mi hijo tuvo un accidente y desde ahí ando muy preocupada por eso, de hecho ahorita que estamos platicando mi mente esta en otras cosas me siento alterada, muy nerviosa, ya siempre soy así.

Virginia: ¿Puedes dormir bien?

Informante 1: Me acuesto y tardo un poco en dormirme pero me despierto como a las 3 horas después y ya me cuesta trabajo volver a dormirme.

Virginia: Me dices que sientes que no comes mucho podrías hablarme de eso un poco más, ¿desayunas?

Informante 1: A veces tomo una taza de café con leche y un pan de dulce, otras veces como de la comida que me sobro del día anterior, pero hay ocasiones en que ando tan ocupada que no me da tiempo de desayunar.

Virginia: ¿Sientes dolores de cabeza?

Informante 1: si

Virginia: ¿Cuántas veces por semana?

Informante 1: De dos a tres veces

Virginia: ¿Me podrías decir si comes entre comidas? No se, algún tentempié o alguna golosina

Informante 1: Si a veces me compro unas galletas o unos pingüinos me gusta mucho comer chocolate, me siento con mi energía muy baja y me compro algo dulce y una coca cola.

Virginia: Me comentas que tomas coca cola, ¿También tomas agua?

Informante 1: No mucha, no me gusta prefiero refresco o café.

Virginia: ¿Últimamente te has sentido con menos motivación que antes?

Informante 1: para serte sincera si hay días que no me quiero ni levantar, en el transcurso del día me da sueño, como que mi vida se me hace aburrida y no tengo ganas de hacer muchas cosas.

Virginia: Creo que con estas preguntas es suficiente, te agradezco me hayas permitido platicar contigo.

Informante 1: de nada, espero te sirva.

Como segunda entrevista (Informante 2) contacte a una enfermera jubilada de 58 años, sus hábitos de salud y alimenticios son distintos como podremos ver a continuación:

Hola, mi nombre es Virginia, aspirante de Lic, Nutrición Aplicada de la UnADM, me podrías primeramente decir, ¿practicas algún deporte?

Informante 2: Si ya tiene tiempo que corro, no soy muy constante, pero procuro venir al menos dos veces por semana, cuando mi tiempo me lo permite, siempre ando de arriba para abajo no solo corro también practico yoga.

Virginia: Muy bien, dime tu como enfermera entiendes los beneficios que tiene el hacer ejercicio y veo que eres delgada, podrías decirme ¿porque lo haces?

Informante 2: Yo siempre he sido muy delgada, aunque coma mucho no subo de peso, pero bueno así es mi cuerpo, a mí me gusta ejercitarme porque me hace sentir bien, cuando vengo al parque y corro me relajo dejo a un lado mis preocupaciones y me enfoco a sentirme bien al igual que cuando voy a yoga.

Virginia: ¿Me podrías hablar un poco de tus hábitos alimenticios?

Informante: Bueno procuro siempre desayunar, si no desayuno bien me empieza a doler la cabeza, me gusta desayunar fruta con jugo, a veces solo un sándwich con un poco de leche deslactosada, no me cae bien la leche entera, después ya como como a  las 3 o  4 de la tarde, procuro comer balanceado, tengo problemas en mis riñones y el doctor me recomendó comer muchas verduras y frutas, por la noche ceno algo de ensalada, tomo un té o licuado.

Virginia: Gracias, respecto a tu salud, me comentas que tienes problemas en tus riñones ¿Eso cómo te ha afectado?

Informante 2: al principio si me sentía muy mal, pero de inmediato acudí al doctor y seguí sus indicaciones, tanto en ejercitarme, tomar mis medicamentos y alimentarme bien, soy una persona que me quiero y me valoro y no me gusta estar mal en ningún aspecto, por eso trato de mantenerme sana.

Virginia: Gracias noto en tus palabras y en tu expresión que te sientes bien contigo misma, respecto a tus hábitos alimenticios, comes alguna golosina?¿ Tomas refresco?

Informante 2: de repente se me antoja un helado o gelatina, no tomo refresco porque eso afecta mis riñones, prefiero prepararme jugos o hacerme te, todo el día tomo agua.

Virginia: ¿Tienes algún problema para dormir?

Informante 2: No, duermo muy bien me acuesto a entre 9 y 10 de la noche y me levanto a las 6 o 7 de la mañana, me levanto me baño, desayuno y me voy al yoga o bien me vengo a correr.

Virginia: ¿Tienes problemas para concentrarte?

Informante 2: No pero a mí edad se me olvidan un poco las cosas, pero no creo tener grandes problemas para concentrarme, solo tengo que poner más atención.

Virginia: ¿En los últimos meses has notado algún cambio en tu cuerpo?

Informante 2: no me mantengo en mi peso, no he subido ni bajado, soy cuidadosa con eso.

Virginia: ¿Te sientes con poca energía?

Informante 2: (Se ríe un poco) no para nada al contrario me falta día para hacer cosas, siempre tengo un motivo para despertar cada día.

Virginia: Bueno doy por concluida esta charla, te agradezco me hayas regalado unos minutos de tu tiempo fuiste de mucha utilidad.

En base a estas dos entrevistas, pude constatar y comprobar los efectos que puede tener en la alimentación y en el modo de cuidar tu salud, el hecho de no estar bien anímicamente. En acercamiento a este tema en mi investigación documental pude recabar información donde prevalecía la importancia de valorar estos aspectos, independientemente de la edad o rango social del individuo, una persona con problemas en trastorno depresivo o ansiedad no solo tiende a la falta de apetito sino también a comer en exceso. Siendo ambos problemas un foco de atención para un Nutriólogo. Estas dos entrevistas se enfocaron por un lado a detectar rasgos comunes en los trastornos de ansiedad o depresión, enlazándolos a su vez con los hábitos alimenticios de las dos personas entrevistadas. Este primer acercamiento fue bastante enriquecedor e importante para seguir avanzando en mi investigación.